Para el marinado Thai
100 ml aceite oliva virgen
10 gr de ajo en polvo
10 gr de jengibre.
40 ml de salsa de soja
3 gr de alga nori en polvo.
Para hacer el polvo de alga nori, ponemos 3 hojas de alga seca en la termomix y trituramos velocidad 9, 10 segundos. (Reservamos). Mezclamos todos los ingredientes y con la ayuda de un batidor removemos bien para que se junten todos los ingredientes y reservamos.